(800 botellas  75 cl). Variedades: 
90% Pedro Ximenez, 10% otras.

Vino procedente de las viñas viejas de coster, fermentado  en barrica nueva de roble francés a temperatura controlada entre 16 i 18 grados. Una vez terminado el largo período de fermentación, ha reposado, macerado y envejecido durante 3 meses con las lías y se le ha efectuado un “batonage” para obtener el máximo de aromas y sabor afrutado.
 

(6.000 botellas  75 cl)
Variedades:
60% garnacha,
20% cariñena, 
20% merlot.

Vino fermentado a temperatura controlada entre 24 i 26 grados y macerado durante 30 días. 

Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés de Allier un 33% nuevas y un 66% de segundo vino.

 Vino sin filtrar.

(3.000 botellas 75 cl)
Variedades:
60% garnacha, 
10% cariñena,
30% merlot.

Vino elaborado a partir de una finca de producción 100% ecológica, reconocida y registrada, así como nuestra bodega, por el CCPAE.
Vino fermentado a temperatura controlada entre 24 i 26 grados y macerado durante 30 días. Envejecido durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.

Vino sin filtrar.

(2.500 botellas 75cl)
Variedades:
50% cariñena, 
25% garnacha,
15% merloti
10% syrah.

Producto de máxima calidad de nuestra bodega, elaborado con uva procedente de los empinados terrenos de la comarca llamados costers, donde las viñas tienen prácticamente 100 años, lo que da ha este producto una mineralización, cuerpo y estructura difícilmente repetibles. Vino fermentado a temperatura controlada entre 24 y 26 grados y macerado durante 30 días. Envejecido como mínimo durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.
Vino sin filtrar.