(1.000 bot 75 cl)
Variedades:

90% Pedro Ximenez,
10% otras.
 
 

Vino blanco procedente de las viñas viejas de coster, fermentado  en barrica nueva de roble francés a temperatura controlada entre 16 y 18 grados.
Una vez terminado el largo período de fermentación, ha reposado, macerado y envejecido durante 3 meses con las lías y se le ha efectuado un “batonage” para obtener el máximo de aromas y sabor afrutado

(11.000 bot 75 cl)
Variedades:

60% garnacha, 
20% cariñena,
15% merlot,
5% syrah.

Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés de Allier un 20% nuevas y un 80% de segundo vino.

Vino fermentado  a temperatura controlada y macerado durante 25 días. 
 
 
 
 

(3.500 bot 75 cl)
Variedades: 

50% garnacha, 
10% cariñena, 
30% merlot, 
10% syrah.

Envejecido durante 6 meses en barricas de roble frances 50% nuevas y un 50% de segundo vino.

Vino elaborado a partir de una finca de producción 100% ecológica.

Vino fermentado a temperatura controlada entre 24 y 26 grados y macerado durante 30 días.
 
 

(4.200 bot 75 cl)
Variedades:

50% cariñena,
30% garnacha,
10% merlot,
10% syrah. 

Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.

Producto de máxima calidad, elaborado con uva de viñas viejas de costers, vino complejo, con cuerpo, estructura y mineralización singulares. 

Fermentado a temperatura controlada y macerado durante 30 días.