I 2002,besluttede
seks familier, med hver sin lange tradition indenfor vindyrkning i området
Poboleda (Priorat) at slå sig sammen for fælles at udvikle
en kvalitetsvin med druer fra deres egne marker. Alt dette i samarbejde
og under supervision af ønologen Roser Amorós.
Vinkælderen
ligger i centrum af den by der blev grundlagt af Cartusians munke af Scala
Dei.
De seks familier
ejer tilsammen 15 hektar vinmarker. 7 hektar er Costers, 3 hektar er økologiske
vine og 5 hektar kommer fra andre terraser i Prioratområdet. Varianterne
inkluderer Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot.
Costers vinstokken blev plantet i 1910 og giver ca. 300g druer pr. vinstok.
Yngre planter blev plantet i 1980 på terrasserne og producerer ca.
900g pr. vinstok. Målet for vineriet er at producere vine med typisk
karakter af Priorat baseret på den lokale Garnacha og Cariñena.
Det at de har vinmarker i 3 forskellige zoner af Priorat giver mulighed
for at lave forskellige karakter, toner, kompleksitet og personlighed i
hver vin.
Sammen med
mange generationers erfaring med vindyrkning og ønsket om at lave
en fantastisk vin, er det lige præcist det resultat disse mennesker
har opnået. Som det er for dette område gror vinen på
terrasser i et meget stejlt og bjergrigt terræn. Det er en meget
begrænset mængde druer der kommer fra hver plante idet de hele
tiden sikrer at kun det bedste får lov at vokse. Det siger sig selv
at alt er håndlavet.
Det er en
spændende lille by vingården ligger i, og da det også
er herlige mennesker at være sammen med, er det en god oplevelse
at besøge stedet.
Genium’s vine
importeres i Danmark af AK’s Vine Delight ApS - www.akvine.dk
og vi værdsætter disse hjertevarme mennesker og vores samarbejde.
Vi er stolte over at bringe deres fantastiske vine ind på det danske
marked.
|